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SAN MARTINO oche castagne e vino

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"I cuochi della Pro Loco di Torreano a scuola di cucina con un maestro d'eccezione: chef de cuisine Germano Pontoni - membro dei Maestri di cucina, Presidente dei Cuochi Friuli Venezia Giulia".
DSC_0921Venerdì 23 ottobre i "cuochi" della Pro Loco, seguiti attentamente dall'amico Pontoni, hanno sperimentato la cottura dell'oca, realizzando un menù molto prelibato.
Dopo aver cucinato per diverse ore, le pietanze sono state impiattate con maestria  e degustate.DSC_0929
"Prova ampiamente superata e cuochi promossi !"  Ha sentenziato lo chef.
"Un' esperienza da ripetere" hanno commentato i nostri cuochi ringraziando lo chef Pontoni per i suoi preziosi suggerimenti.

Il menù verrà proposto ufficialmente nella serata del 14.11.2009 abbinato ai vini delle cantine torreanesi:

"SAN MARTINO oche castagne e vino"

  

 

 

 

 

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